Lambic Beers

Jacobins Gueuze (Якобинс Гёз)

Пиво, производимое методом самопроизвольного брожения за счет находящихся в воздухе микроорганизмов, дрожжевых культур, которых в процессе может участвовать более сотни. Основное брожение длится неделю. Затем пиво выдерживается до трёх лет в винных бочках.
  • Тип. Классический гёз
  • Алкоголь. 5.5 %
  • Брожение. Самопроизвольное
  • Цвет. Светло-янтарный
  • Пивоварня. Bockor Brewery
  • 250 мл 390 

Jacobins Kriek (Якобинс Крик)

Старейшее бельгийское пиво, возникшее во времена крестовых походов. Подсушенные ягоды вишни замачивают в молодом пиве guenze или lambic, после чего готовый напиток выдерживают в течение нескольких месяцев. Пиво этого сорта отличается оригинальным миндальным послевкусием.
  • Тип. Вишнёвый ламбик
  • Алкоголь. 4,5 %
  • Брожение. Верховое (эль)
  • Цвет. Вишневый
  • Пивоварня. Bockor Brewery
  • 250 мл 390 

Lindemans Framboise (Линдеманс Малиновый)

Основу малинового пива Framboise составляет ламбик, произведенный на бельгийской пивоварне Lindemans. В его аромате ощущаются типичные для настоящей малины оттенки: зернышек, плодоножки, древесины и даже табака. Вкус сначала цветочный, потом становится очень сладким, похожим на выдавленный фруктовый сок. В послевкусии кислота хереса и терпкость ламбика неожиданно сливаются в продолжительную сбалансированность. Это один из наиболее популярных фруктовых сортов пива Этот сорт хорошо сочетается с шоколадными десертами, мороженным, устрицами и даже икрой.
  • Тип. Лёгкое пиво, Lambic малиновый
  • Алкоголь. 2,5 %
  • Плотность. 9 %
  • Цвет. Тёмно-малиновый
  • 250 мл 420 

Lindemans Lambic Faro (Линдеманс Фаро)

Давным-давно в состав большинства сортов пива входил только хмель, солод и вода, а различные фрукты и травы добавлялись лишь в сезонные сорта. В наши дни пивоварня Lindemans производит фруктовые сорта пива круглый год.
  • Тип. Лёгкое пиво
  • Алкоголь. 4,2 %
  • Плотность. 9 %
  • Цвет. Тёмно-янтарное
  • 250 мл 390 

Lindemans Apple (Линдеманс Эппл)

Давным-давно в состав большинства сортов пива входил только хмель, солод и вода, а различные фрукты и травы добавлялись лишь в сезонные сорта. В наши дни пивоварня Lindemans производит фруктовые сорта пива круглый год. Чистый яркий аромат пива Lambic и свежий аромат сочных яблок сливаются в неповторимой игре вкусов. Линдеманс яблоко — это приятный легкий вкус с мягким, с приятной кислинкой, яблочным послевкусием. Этот сорт пива прекрасно сочетается со сливочными соусами, ароматными сырами и пряными блюдами
  • Тип. Легкое пиво, Lambic яблочный
  • Алкоголь. 3,5 %
  • Плотность. 9 %
  • Цвет. Тёмно-янтарное
  • 250 мл 390 

Lindemans Cassis (Линдерманс Смородиновый)

Пивоварня Lindemans знаменита своими сортами различного фруктового пива. Lindemans Cassis это пиво на основе Ламбика и черной смородины.
Черную смородину давно используют для производства пива и ликеров в Бельгии и Северной Европе. Пивоварня Lindemans варит свой Cassis с 1985 года.
Lindemans Cassis имеет насыщенный красно-пурпурный цвет и необыкновенный аромат свежей черной смородины. Освежающий вкус этого напитка прекрасно сочетает в себе богатый букет Ламбика. Cassis отлично подходит ко многим основным блюдам и десертам, так же его принято пить в качестве аперитива.
  • Тип. Лёгкое пиво, Смородиновый ламбик
  • Алкоголь. 4 %
  • Плотность. 14 %
  • Цвет. Красно - пурпурный
  • Пивоварня. Lindemans Brewery
  • 250 мл 420 

Lindemans Gueuze (Линдерманс Гёз)

Lindemans Gueuze — это гёз от бельгийской ламбиковарни Lindemans, который варится здесь с 1978 года.
Один из старейших сортов Lindemans представляет собой чистый бельгийский ламбик, который вызревает не менее года. Затем пиво фильтруется и в него добавляют немного сахара — чтобы сбалансировать природную «агрессивную» кислоту спонтанного брожения. В результате получается золотистый гёз, одновременно и сладкий, и сухой: в начале глотка ощущается приятная хлебная сладость, а в завершении и послевкусии доминирует сухая продолжительная кислинка.
Lindemans Gueuze отлично подойдет к блюдам из рыбы или морепродуктам (например, мидиям).
  • Тип. Ламбик
  • Алкоголь. 3,5 %
  • Плотность. 14 %
  • Цвет. Золотистый
  • Пивоварня. Lindemans Brewery
  • 250 мл 420 

Информация на сайте носит рекламный характер. Прейскурант находится в «Информационной папке потребителя» ресторанов. Цены указаны в рублях. Оплата производится в рублях.